Chế Độ Ăn Chay Lacto Là Gì?
1. Chế Độ Ăn Chay Lacto Là Gì? Ăn chay Lacto (Lacto-Vegetarian) là hình thức ăn chay phổ biến, trong đó loại bỏ tất cả các sản phẩm từ động vật như thịt đỏ, gia cầm, hải sản và trứng, nhưng vẫn sử dụng sữa và chế phẩm từ sữa (sữa tươi, sữa chua, pho […]
Ăn Chay Là Gì & Ăn Chay Như Thế Nào Để Vẫn Đủ Dinh Dưỡng
Trong thời đại hiện nay, khi sức khỏe và môi trường trở thành mối quan tâm hàng đầu, ăn chay không chỉ còn là một lựa chọn mang tính tâm linh hay tín ngưỡng, mà đã trở thành xu hướng sống bền vững được hàng triệu người trên thế giới theo đuổi. Tuy nhiên, “ăn […]
Pad Thái Chay – Thơm Thơm, Chua Ngọt Hài Hòa
Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự cân bằng tinh tế giữa các vị cơ bản: chua – cay – mặn – ngọt, tạo nên những món ăn đậm đà, đầy cảm xúc. Trong đó, Pad Thái là biểu tượng của nghệ thuật ẩm thực đường phố xứ chùa Vàng – món ăn tưởng […]
Cháo Đỗ Xanh Veggie Garden – Món Ăn Chữa Lành Và Nhẹ Bụng
Trong thế giới ẩm thực chay thuần khiết, cháo đỗ xanh luôn chiếm một vị trí đặc biệt: không cầu kỳ nguyên liệu, không phức tạp chế biến, nhưng lại chứa đựng trọn vẹn tinh thần dưỡng sinh, thanh lọc và hồi phục sức khỏe. Cháo đỗ xanh Veggie Garden là món ăn đơn thuần, […]
Ăn Chay Rằm 15 Để Thân Tịnh, Tâm An
Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, con người ngày càng có xu hướng tìm về những giá trị nguyên bản: sống chậm hơn, đơn giản hơn và sâu sắc hơn. Một trong những cách thực hành phổ biến chính là ăn chay, đặc biệt vào ngày Rằm 15 âm lịch – thời điểm […]
Nem Nấm Lá Lốt Veggie Garden Có Gì Đặc Biệt?
Ẩm thực chay không chỉ là nghệ thuật chế biến món ăn từ thực vật, mà còn là sự kết tinh giữa dinh dưỡng, sự sáng tạo và tinh thần từ bi trong từng chi tiết nhỏ. Trong vô vàn món chay tinh túy tại Veggie Garden – Buffet chay, nem nấm lá lốt chính […]
Ăn Chay Không Cần Lý Do, Vì Môi Ngày Đều Có Lý Do Để Thưởng Thức
Trong nhịp sống hiện đại, khi con người ngày càng hướng về sự cân bằng và nuôi dưỡng thân – tâm – trí, ẩm thực chay không còn là lựa chọn mang tính tạm thời hay giới hạn bởi tôn giáo, tín ngưỡng. Ăn chay giờ đây đã trở thành một phong cách sống, một […]
Chè Hoa Cau – Thanh Thanh, Tươi Mát Cho Mùa Hè Thêm Ngọt Ngào
Khi những cơn gió hạ bắt đầu thổi nhẹ, khi cái nắng hanh hao lan tỏa khắp phố phường, cũng là lúc cơ thể lên tiếng đòi hỏi những món ăn nhẹ nhàng, mát lành. Trong ẩm thực chay, chè hoa cau nổi bật như một biểu tượng thanh tao, ngọt ngào và dịu dàng […]
6 Vị Kem Thanh Mát Giải Nhiệt Mùa Hè Tại Veggie Garden – Buffet Chay
Mùa hè trở nên dễ chịu hơn với 6 vị kem thuần chay tại Veggie garden – buffet chay. Tọa lạc tại Hà Nội, Veggie Garden mang đến kem trà xanh, dừa, socola, dâu, vani, và khoai môn, giúp giải nhiệt hiệu quả. Veggie garden nổi tiếng với thực đơn chay đa dạng và tráng […]
Bánh Xèo Nhật Okonomiyaki Phiên Bản Thuần Chay
Bánh xèo nhật okonomiyaki phiên bản thuần chay là món ăn độc đáo, kết hợp tinh hoa Nhật Bản và ẩm thực chay. Tại Veggie Garden – Buffet Chay ở Hà Nội, bánh xèo nhật okonomiyaki được chế biến sáng tạo, mang đến hương vị khó quên. Món ăn này không chỉ ngon mà còn […]